Нетермостабильные

гомогенные фруктовые начинки

Использование: для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, технология которых предусматривает наполнение изделий после выпечки, как ручным способом, так и на автоматизированных линиях (рулеты, круассаны, кексы, пончики, торты, пирожные, а также как добавка во взбитые крема и для поливки мороженого).

Фасовка: п/э ведра 20 кг

Ассортимент: абрикос, апельсин, брусника, вишня, клубника, клюква, лесная ягода, лимон, малина, персик, черная смородина, черника.

Артикул: 1131, 1121.

  • Состав продукта
    Содержание фруктовой части
    до 20%
  • Эн.ценность
    Массовая доля сухих веществ
    свыше 70%